Purjolök

I år provar jag för första gången att odla purjolök (Allium porrum) och det känns så spännande. Det är inte helt lätt att få fram kraftiga fina plantor men jag ska göra ett försök tänkte jag. Jag odlar en sort som heter ’Hannibal’ från Runåbergs som ska vara kriftigväxande. Fröna grodde för ett par dagar sedan och är så fantastiska. Först ser det bara ut som ett litet nåslhuvud som tränger upp ur jorden och sedan viker bladet ut sig fint och försiktigt. De allra flesta av våra blomväxter har ju två hjärtblad (de första bladen som kommer när fröet gror) men purjon hör de till de enhjärtbladiga växterna – monokotylodoner.

Nu ska groddarna få växa sig lite högre och efter 4–6 veckor klipps dom ner till  ca 6 cm för bli kraftiga och fina plantor. Min plan är sedan att inte skörda all purjolök i sommar, utan låta några stå kvar över vintern. De kommer då förhoppningsvis komma upp och blomma nästa sommar vilket är väldigt vackert.

Med dessa små gröna skönheter önskar jag er en skön helg!

*
*
IMG_0421