Vinter

Andra-advents-helg

Mörkret och ljusen tävlar … jag tror ljusen vinner. Just nu bor vi verkligen i ett ”bullerbyn”. Snön ligger fluffig över allt och vi hoppas den stannar till jul!

Här kommer också ett recept på nöt- och äppelbaguetter som jag först fick smaka hos min svägerska! Baka och ät!

50 g jäst
5 dl vatten 37 grader
2 tsk salt
1 olja
2–3 syrliga äpplen
100 g hasselnötter
2 dl rågmjöl
ca 12 del vetemjöl special

Smula jästen i en bunke. Rör ut den i vattnet. Blanda i tärnat äpple och grovhackade nötter, salt, olja och så mjölet.
Jäs i ca 30 min. Sätt under tiden ugnen på 275 gr med en plåt i.
Baka ut degen till baguetter – jag gjorde en större och två mindre, men man kan göra flera små om man vill det. Låt dom jäsa i ca 20 min på ett bakplåtspapper. Kasa över dom på den varma plåten och grädda i mitten av ugnen. Sänk värmen till 200 gr om dom börjar se mörka ut.

Till sist: kolla nya länken i min länklista till höger – one must dash. Här hittar du fina julklappar!

*

*

Morgonstund

Vacker morgon i Jonsered, men oj vad man blir frusen hela tiden. Idag ska jag försöka hinna köpa nya varma överdragsbyxor. Det är ju inte bara barnen som ska hållas varma, det är ju mammorna också!

A beautiful morning in Jonsered, but how cold I get all the time!! Today I´ll try to find some new warm trousers to weare on my way to work. It´s not only the children that should be kept warm, it´s the mummys to!

*

*

Brrrr …

Tillbaka från Brighton, till ett vintrigt Sverige. Snö och februarikallt. Adventsljusen värmer fint i allas hus.

Bilder från resan kommer snart … Ljusslingan på bilden kommer här ifrån.

Back from Brighton, to a winter Sweden. Snow and cold as if it was february. The lights in the windows feels warming.

Pictures from the trip will come here soon … The christmas lights in the picture comes from this place.

*

*

Grått blir vitt

Lagom till advent verkar det som att vi får vit snö och kalla nätter. Pulka och stjärtlapp också. Jag längtar efter glögg och adventsstjärna.

Men innan dess – Brighton! Nästa vecka kommer bilder. Ha en bra vecka och en skön första advent!

Just in time for advent, it seems like we´re getting snow and cold nights. Jag want to drink glögg and put the lights up.

But before that – Brighton! I´ll show you pictures next week. Have a good week!

*

*